Bornheim ist einer
meiner Lieblingsorte in Frankfurt und es scheint besonders viel vegane
Cafés zu haben, was mich total freut! Als ich zum letzten Mal in der Gegend war,
habe ich bemerkt, dass ein neues veganes Café bald eröffnen würde und
zufällig war meine Mutter hier zu Besuch am Tag der Veröffentlichung!
Wir waren zum Brunch da und es schien schon total beliebt zu sein –
sowohl drinnen als auch draußen gab es kaum Platz für zwei Leute und die
Warteschlange reichte bis nach draußen! Die Wartezeit hat sich allerdings
gelohnt – unser Essen (Matcha-Latte, Curry-Pita-Brot gefüllt mit Spinat, Tofu und Himbeerdressing, rohe Mango-Kokos-Torte und Cashew-Creme mit roter Grütze) war
wahnsinnig lecker und ich wollte mich durch die Speisekarte probieren! Die schlauen
Inhaber müssen schon wissen, dass alle Kunden so ticken, da die
Frühstückskarte eine „Reise durch die Karte“ für zwei anbietet – natürlich mit
Sekt dabei. Nun muss ich eine Ausrede aussuchen, nochmal hinzugehen…
Guten und gesunden Morgen, liebe Mama!
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